HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。引き寄せの法則 と ロンダ・バーン 8冊セット。出版と同時に米国で購入しました。AB to Jay-Z＆123 with the Notorious BIG。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 One Block : Dave Anderson : Chris Rose。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。TheIllustratedEncyclopaediaof Jazz百科事典。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。William C. Retford「Bows and Bow Makers」。楽しんで頂けると嬉しいです。【洋書・古書】アメリカ海軍病院部隊ハンドブック 1939年 医学 衛生兵。よろしくお願いいたします。マリリン・モンロー写真集: イヴ・アーノルド Marilyn Monroe。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。JEANLOUP SIEFF 写真集　ジャンルー・シーフ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少　Das individuelle Allgemeine。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4